Le vignoble tire son nom de l'appellation donnée à l'île d'Orléans par J. Cartier en 1535 «Isle de Bacchus», vu l'abondance de vignes indigènes. À 30 m du niveau du Saint-Laurent, orientation qui confère un climat bénéfique. Terrasse et aire de pique-nique avec vue sur le fleuve.
Cuverie équipée d'accessoires des plus modernes. Chais d'élevage composé de barriques de chêne américain.