A sectoral tourism association

Who are we?

We are the Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec, a sectoral tourism association recognized by Québec’s Ministry of Tourism. We are Québec’s only provincial food tourism network and have been so since 1975!

OUR SECTOR

What is food tourism?

It is the discovery of a region by tourists and other visitors through agritourism and bio-food activities as well as through unique culinary experiences.

Food tourism showcases the savoir-faire of agricultural producers and artisans who welcome and help guests explore Quebec’s local products and dishes.

TERROIR ET SAVEURS DU QUÉBEC

Terroir et Saveurs du Québec is the brand image of the Association. It is a guarantee of quality recognized throughout Québec for culinary ambassadors passionate about the Québec terroir and who provide enriching agritourism activities and authentic gourmet experiences.

Our large family represents a diverse mix of businesses: food producers, artisan food product processors, establishments offering regional cuisine or selling local products, all contributing to making Québec a world-renowned gourmet destination.

Mathieu Dupuis

OUR MISSION

The Association’s mission is to represent, develop and promote the food tourism sector, as well as provide leadership and coordination for the implementation of the Provincial Action Plan for the Future of Food Tourism in Quebec, while supporting companies in their professionalization and in the development of the quality of their offer and their gourmet experience.

1 To represent

the food tourism sector.

2 To support

businesses in the development of the quality of their tourism product offerings.

3 To develop

the overall food tourism product and experience through services and attractions.

5 To publicly

promote the advantages of food tourism.

OUR 4 VALUES

Respect for the terroir

Behind every encounter, activity and experience, you will find a story, traditions and a culture. We have an environmental and societal responsibility. We respect the authenticity of our history and heritage. We encourage responsible consumption, buying locally and contributing to the vitality of local communities.

Accessibility

Humble, friendly, welcoming and warm, our large Terroir et Saveurs family is always available to share stories and offer unique experiences.

Knowledge Sharing

We value the knowledge and expertise of artisans and encourage the exchange of information through activities and experiences rich in discovery and learning.

Commitment (Community)

We are a committed community of agritourism ambassadors and partners who proudly collaborate for the same cause: to contribute to the growth of Québec’s food tourism industry.

OUR TEAM

With their rich diversified experience, the team at Terroir et Saveurs du Québec is composed of 5 dedicated and qualified epicureans.

Anne-Marie Bellemare

Anne-Marie Bellemare

Chargée du développement des affaires
Voyageant joyeusement sur la route champêtre de la gourmandise, Anne-Marie souhaite propulser l'agrotourisme et le tourisme gourmand québécois vers des sommets délicieux. Elle explore les produits du terroir avec autant de vivacité qu'elle croque dans la vie.
Montréal
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Diane Lamoureux

Coordonnatrice administrative et service à la clientèle
Adepte de plein air et de bonne chère, elle est toujours soucieuse d’offrir le meilleur d’elle-même quant à l’accueil et les services offerts aux membres de l’association.
Montréal
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Caroline L. Delorme

Directrice marketing et partenariats
Grande gourmande, et surtout, adoratrice des fromages squick squick, elle s'implique avec cœur et énergie dans le développement de l'Association.
Montréal
Odette Chaput - Directrice générale de Terroir et Saveurs du Québec

Odette Chaput

Directrice générale
Les découvertes culinaires, les produits du Québec et les belles histoires savoureuses des producteurs et artisans d'ici ont toujours eu une place d'honneur dans son cœur et contribuent grandement à l'inspiration de son travail.
Montréal
Aurore Lambert - Agente de développement Plan d’action provincial pour l’avenir du tourisme gourmand au Québec - Terroir et Saveurs du Québec

Aurore Lambert

Agente de développement
Ayant un faible pour les œufs bénédictines et pour les vaches (sans ordre de préférence), elle est ravie de mettre son énergie au service de la promotion des territoires ruraux et du terroir québécois.
Montréal
Jeanne Authier - Stratège contenus et médias sociaux - Terroir et Saveurs du Québec

Jeanne Authier

Stratège contenus et médias sociaux
Passionnée de bons plats et de repas entre amis, c'est avec le cœur et le sourire qu'elle travaille au développement du beau secteur du tourisme gourmand et de ces acteurs.
Montréal

OUR BOARD

The Board is made up of 7 entrepreneurs working in different fields of activity and in various regions.

Laure de Coussergues - Vignoble de l’Orpailleur - Vice-présidente de l'association Terroir et Saveurs du Québec

Laure de Coussergues

Vice-présidente
Passionnée par notre terroir québécois, Laure fait fièrement partie de la relève de deux vignobles au Québec Union Libre cidre & vin et le Vignoble de l'Orpailleur, pionnier de l'oenotourisme au Québec.
Cantons-De-L’Est
Marie Daudelin

Marie Daudelin

Administratrice
Copropriétaire du Mangeoir, Marie est une personne accueillante et dévouée qui aime aller à la rencontre de gens passionnés comme elle.
Montérégie
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Anne Ladouceur

Présidente
Fière ambassadrice du tourisme gourmand, Anne Ladouceur, propriétaire de Les Bleuets du Vire-Crêpes, s'implique chaleureusement dans le secteur.
Chaudière-Appalaches
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Marjorie Lebeuf-Binette

Secrétaire-trésorière
Responsable de direction à la Fromagerie des Grondines, Marjorie est fortement inspirée par le développement durable.
Région de Québec
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Anne Monna Lamarre

Administratrice
Spontanée et créative et déterminée dans l’atteinte de mes objectifs, la vice-présidente et copropriétaire de Cassis Monna & filles nous impressionne par ses réalisations et par sa passion contagieuse.
Région de Québec
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Marie-Ève Goyer

Administratrice
Copropriétaire de l’érablière Aux Petits Plaisirs à Warwick, Marie-Ève est une femme impliquée et passionnée par ce qu'elle entreprend.
Centre-du-Québec
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Myriam Larouche

Administratrice
L’entreprise agroalimentaire que l’on connait aujourd’hui, c’est d’abord le résultat du travail, de l’énergie et du dynamisme qu’ont insufflé Léon et Marie-Rose Larouche, les grand-parents de Myriam Larouche, Fondatrice de À l’Orée des Champs. 
Saguenay-Lac-Saint-Jean

OUR COLLABORATORS

Discover local terroir and flavours through the pen of our collaborators.

Maxime Beauregard-Martin

Maxime Beauregard-Martin

Rédacteur
C'est animé par le tourisme gourmand, et avec son bagage d'auteur et de journaliste, que Maxime participe à la rédactions des contenus du blogue.
Province de Québec
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Nathalie Cartier

Conseillère en développement et à l’accompagnement des entreprises
Ayant une solide expertise à la direction, réalisation, commercialisation et promotion d’expériences touristiques, Nathalie fournit toujours un service hors-pair.
Province du Québec
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Nadia Dufour

Conseillère en développement et à l’accompagnement des entreprises
Ayant plus de 300 coaching à son actif, Nadia est notre experte en expérience-client. Elle est également sommelière.
Province du Québec
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Julie Aubé

Rédactrice-pigiste
Ayant un intérêt marqué pour le tourisme gourmand, cette nutritionniste nous partage ses expériences mettant en valeur l'origine des aliments ainsi que la rencontre des producteurs et artisans.
Province du Québec