Enjoy a totally
gourmet experience!
Calling all fans of fine dining - come and meet the best ambassadors for the Québec terroir and the creators of gourmet adventures! Whether you’re looking for good restaurants offering the true flavours of the Québec terroir, addresses for foodies where you can sample and purchase local products, ideas for farms to visit and have fun, sugar shacks, or bed & breakfasts and inns offering great food, Terroir et Saveurs has suggestions for you right across the province for an authentic visit with local people who are passionate about what they do and committed to showcasing the products from their region and the Québec terroir.
Blog (French only)
3 vins blancs reconnus IGP et le homard du Québec… un accord parfait!
En novembre 2018, l’indication géographique protégée (IGP) Vins du Québec a été officiellement reconnue. Le but de cette IGP? Protéger l’authenticité et la spécificité du vin du Québec. Ainsi, un vigneron qui souhaite commercialiser des vins sous IGP doit se conformer à un cahier des charges strict, qui prévoit notamment que toute la matière première (les raisins) doit provenir du Québec. Du coup, en choisissant des vins reconnus IGP, on priorise l’achat local! Voici donc trois suggestions de vins reconnus IGP pour déguster le bon homard du Québec.
4 auberges avec table aux saveurs du terroir à moins de deux heures de Québec
Bonne nouvelle! Les établissements hôteliers sont autorisés à accueillir de nouveau les touristes. C’est donc l’occasion de sortir, changer d’air et découvrir des auberges de charme proposant une table aux saveurs du terroir, toutes situées à moins de deux heures de Québec. La parfaite petite escapade pour faire le plein de bonnes énergies.
Sur la mini-route des vins en Montérégie
Puisque la Montérégie a l’une des offres les plus importantes au Québec en matière de vignobles, nous nous sommes amusés à vous tracer une mini-route des vins à parcourir lors d’une belle journée ensoleillée. Pour l’occasion, nous avons concentré les découvertes sur trois vignobles situés au sud-ouest de la région, près d’Hemmingford.
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