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Restaurant La Table du Junior

TABLE AUX SAVEURS DU TERROIR
 

La Table du Junior est le restaurant par excellence à St-Georges! Dans une ambiance décontractée et conviviale, vivez une approche urbaine « lounge » rehaussée par cet accueil chaleureux qui fait la renommée des Beaucerons. José Bédard, alias le Junior, offre une expérience gastronomique peu ordinaire. Offrez-vous la meilleure table beauceronne!

Certifié depuis : 2016

Certifications nationales : Terroir et Saveursmd.

Notre établissement fait partie de : La Route de l’érable (route provinciale).

Spécialités : filet mignon de bœuf, carré d'agneau , tartare bœuf et saumon, magret de canard, bavette de bœuf, pavé de saumon, pétoncle unilatéral,

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 ALBUM 

Magret de Canard et son caramel balsamique, purée de navet et légumes du ma

Assiette de saumon fumé du Québec, cornichons au gin Ungava, citron, câpres

Linguine aux tomates séchées, saucissons au parmesan, olives et câpres

Sauté de crevette au lait de coco, noix d’acajou, et curry, salsa de mangue

La tarte au sirop d’érable

Le liegeois

Filet Mignon de bœuf AA+ sauce au porto, échalotes française

Pétoncles flambés au whisky à l’érable, gastrique au Xérès, thé earl grey e

Carré d’agneau du Québec, caramel aux canneberges, mure et fine herbes, pom

Filet de saumon Canadien, laquée au sirop d’Érable, ail et gingembre riz ba

Foie gras poêlé, floc de Gascogne, gelée de sabin baumier

Poutine du Junior au foie gras et fromage oka

Profiterole aux champignons sauvages et truffe

Tartare de saumon, litchi, sésame, échalote et citron vert

Coordonnées
José Bédard
10735, 1re Avenue
Saint-Georges-de-Beauce
G5Y 2B8
Téléphone :
418 227-0888
GPS : 46.098382, -70.651488

Ouvert : à l'année. Mardi au samedi.


Obtenir l'itinéraire :    Accès membres
(ex. 333 Marquette, J3V 6F9)

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Tarifs

TABLE D'HÔTE 

 

Ces tarifs sont à titre indicatif seulement.

     

Par personne 

  24$-50$  

Taxes en sus.
Nombre de personnes  : 150.
Modalités de paiement : Visa, Master Card, American Express, Interac.
Réservation : recommandée.
Repas offerts : midi, soir.
Menus : à la carte, table d’hôte.

Faites une demande de réservation / information >>

Nouvelles

Des nouvelles de la région : Pour en savoir plus sur la région, ses activités, ses événements, ses suggestions d'escapades. >>

Services

Services de base : Anglais parlé couramment -  Accepte des réservations d'agences de voyage -  Connexion Internet sans fil.

Services complémentaires : terrasse, bar-restaurant, stationnement pour autobus.

Activités

Activités situées à moins de 10 km : théâtre d'été, musée, golf, randonnée pédestre, piste cyclable, patinage.