Quebec restaurants - Restaurants, Terroir, Local food, Pubs, Flavors, Flavours, Regional cuisine

Abitibi-Témiscamingue

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
No Establishment

Bas-Saint-Laurent

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
Bic, Le	Auberge du Mange Grenouille	Dining
Notre-Dame-du-Portage	Auberge du Portage	Dining
Rivière-du-Loup	Restaurant Chez Antoine	Dining
Saint-Pacôme	Auberge Comme au Premier Jour	Dining
Saint-Paul-de-la-Croix	Hydromellerie Saint-Paul-de-la-Croix	Dining - Mead producer - Honey producer

Eastern Townships

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
Bolton Est	L'iris Bleu	Dining
Coaticook	Coffret de L'Imagination	Dining
Compton	Le Bocage	Dining
Compton	Le Cinquième Élément	Dining
Dunham	Érablière Hilltop	Dining - Sugar bush
Dunham	Vignoble le Domaine des Côtes d'Ardoise	Dining - Vineyard
Farnham	Érablière Lebeau	Dining - Sugar bush
Frelighsburg	La Girondine	Dining - Livestock farm
Gould, Lingwick	La Ruée vers Gould	Dining
Granby	Érablière Bernard	Dining - Sugar bush
Granby	Restaurant La Maison Chez-Nous	Dining
Hatley, Massawippi	Plaisir Gourmand Hatley	Dining
Magog	Au Gré du Vent	Dining - Livestock farm
Magog	Aux Jardins Champêtres	Dining
Magog	Le Vignoble le Cep d'Argent Inc.	Dining - Vineyard
Marbleton	Érablière du Lac d'Argent	Dining - Sugar bush - Dairy farm
North Hatley	Auberge le Coeur d'Or	Dining
Roxton Pond	Vignoble Côte des Limousins	Dining - Livestock farm - Vineyard
Saint-Joseph-de-Ham-Sud	Auberge - Restaurant La Mara	Dining
Sutton	Au Diable Vert	Dining - Livestock farm

Centre-du-Québec

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
Bécancour	Auberge Godefroy	Dining
Drummondville	Auberge à la Bonne Vôtre	Dining
Drummondville, Saint-Majorique	Fleur en Bouchée	Dining - Livestock farm
Ham-Nord	Les Jardins de la Cité	Dining - Market garden - Hothouse production
Saint-Wenceslas	Érablière Chez les P'tits Prince	Dining - Sugar bush

Charlevoix

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
Baie-Saint-Paul	Mouton Noir Restaurant Bistro	Dining
Isle-aux-Coudres	La Roche Pleureuse	Dining
Les Éboulements, Saint-Joseph-de-la-Rive	Auberge de la Rive de Charlevoix	Dining
Les Éboulements, Saint-Joseph-de-la-Rive	Auberge la Maison sous les Pins	Dining
Petite-Rivière-Saint-François	Auberge La Côte d'Or	Dining

Chaudière-Appalaches

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
L'Islet, Saint-Eugène	Auberge des Glacis	Dining
Montmagny	Chez Octave Auberge Restaurant	Dining
Sainte-Agathe-de-Lotbinière	Ferme Pédagogique Marichel	Dining - Livestock farm
Sainte-Marie	Cabane Chez Athanas (Ferme J.L.R. Langevin inc.)	Dining - Sugar bush - Dairy farm
Saint-Henri-de-Lévis	Érablière Réal Bruneau	Dining - Sugar bush
Saint-Henri-de-Lévis	Verger et Vignoble Casa Breton	Dining - Cider-house - Fruit farm - Orchard ...
Saint-Sylvestre	Cabane à Sucre Napert	Dining - Sugar bush
Vallée-Jonction	Auberge des Moissons	Dining

Côte-Nord

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
Tadoussac	Hôtel Tadoussac	Dining

Gaspésie

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
Carleton-sur-Mer	Restaurant La Seigneurie	Dining
Gaspé	Auberge La Maison William Wakeham	Dining
Gaspé	Café de l'Anse du Centre Culturel Le Griffon	Dining
Gaspé	Domaine du Centaure	Dining
Grande-Vallée	Les Jardins de France	Dining - Fruit farm - Orchard - Vineyard
Matane	Auberge la Seigneurie	Dining
Percé	Auberge Au Pirate 1775	Dining
Petite-Vallée	La Maison Lebreux	Dining
Port-Daniel	Gîte la Conche Saint-Martin	Dining

Île-de-la-Madeleine

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
No Establishment

Lanaudière

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
Lanoraie	Vignoble aux Pieds des Noyers	Dining - Vineyard - Producer of fine spirits
L'Assomption	La Seigneurie des Patriotes	Dining - Sugar bush - Livestock farm
L'Assomption	Resto le Prieuré	Dining
Saint-Alexis-de-Montcalm	Domaine des Trois Gourmands	Dining - Livestock farm
Saint-Esprit	Cabane à Sucre Les Fendilles Sucrées	Dining - Sugar bush
Saint-Esprit	Érablière La Tradition (2007)	Dining - Sugar bush
Saint-Jacques-de-Montcalm	La Maison de Bouche	Dining
Saint-Jean-de-Matha	Auberge la Montagne Coupée	Dining
Saint-Michel-des-Saints	Auberge du Lac Taureau	Dining

Laurentians

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
Kiamika	Érablière Lachaîne	Dining - Sugar bush
Lachute	Au Pied de la Chute	Dining - Livestock farm
Lachute	Érablière du Sanglier	Dining - Sugar bush - Livestock farm
Mirabel	Les Rondins	Dining - Sugar bush - Livestock farm
Mont-Laurier	Ferme La Rose des Vents	Dining - Livestock farm
Mont-Saint-Michel	Érablière Ouellette	Dining - Sugar bush
Mont-Tremblant	Le Cheval de Jade	Dining
Sainte-Agathe-des-Monts	Auberge de la Tour du Lac	Dining
Sainte-Agathe-des-Monts	La Chaumière du Village	Dining
Saint-Eustache	Cabane à Sucre Constantin	Dining - Sugar bush - Orchard
Saint-Eustache	Le Régalin	Dining - Livestock farm - Market garden
Saint-Joseph-du-Lac	Festin de Campagne et Cidrerie du Petit Saint-Joseph	Dining - Cider-house - Sugar bush - Orchard
Saint-Placide	La Capucine	Dining
Saint-Sauveur	Couette et Fourchette	Dining
Saint-Sauveur	Manoir Saint-Sauveur	Dining
Val-David	Le Creux du Vent	Dining

Laval

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
No Establishment

Mauricie

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
Saint-Alexis-des-Monts	Les Bières de la Nouvelle-France	Dining
Saint-Paulin	Éco-café Au bout du Monde	Dining
Saint-Prosper-de-Champlain	Ferme la Bisonnière	Dining - Livestock farm

Montérégie

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
Beloeil	Hostellerie Rive Gauche	Dining
Beloeil	Le Jozéphil	Dining
Havelock	Cabane à Sucre L'Hermine	Dining - Sugar bush
Huntingdon, Godmanchester	Domaine de la Templerie	Dining - Sugar bush - Livestock farm - Fruit farm ...
Mont-Saint-Hilaire	Manoir Rouville-Campbell	Dining
Richelieu	Restaurant au Pied de la Chute	Dining
Saint-Bruno	Bistro Louis X1V aurait aimé....	Dining
Saint-Clet	Les Délices Champêtres 1808	Dining
Saint-Denis-sur-Richelieu	Au Domaine Su-Lau	Dining
Saint-Denis-sur-Richelieu	La Belle Aux Berges	Dining
Saint-Hyacinthe	Cabane à Sucre Chez Christian	Dining - Sugar bush
Saint-Hyacinthe	Restaurant L'Espiègle	Dining
Saint-Jean-Baptiste	Cabane à Sucre Malouin	Dining - Sugar bush
Saint-Jean-sur-Richelieu	Domaine des Petits Fruits-Chocolaterie Ody	Dining - Fruit farm
Saint-Roch-de-Richelieu	Aux Délices des Saisons	Dining - Sugar bush
Saint-Valérien	La Rabouillère	Dining - Livestock farm

Montreal region

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
Montréal, Centre-Ville	Restaurant Chez Ma Grosse Truie Chérie	Dining
Montréal, Le Plateau Mont-Royal	Le Bleu Raisin	Dining
Montréal, Le Plateau Mont-Royal	Restaurant French Connection	Dining
Montréal, Le Plateau Mont-Royal	Restaurant Vertige	Dining
Montréal, Vieux-Montréal	Le Cabaret du Roy	Dining

Outaouais

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
Blue Sea	Domaine du Cerf	Dining - Sugar bush
Chelsea	Restaurant Les Fougères	Dining
Chelsea	Restaurant l'Orée du Bois	Dining

Québec City Region

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
Beaupré	Château Mont-Sainte-Anne	Dining
Château-Richer	Auberge Baker	Dining
Deschambault	La Maison Deschambault	Dining
L'Île d'Orléans, Sainte-Famille	Ferme au goût d'autrefois	Dining - Livestock farm - Market garden
L'Île-d'Orléans, Saint-Jean	La Sucrerie Blouin	Dining - Sugar bush - Crop farm
L'Île-d'Orléans, Saint-Laurent	Auberge Le Canard Huppé	Dining
L'Île-d'Orléans, Saint-Laurent	Le Moulin de St-Laurent	Dining
L'Île-d'Orléans, Saint-Pierre	Cassis Monna & filles	Dining - Fruit farm - Vineyard
L'Île-d'Orléans, Saint-Pierre	Domaine Steinbach Cidrerie et Relais Gourmand	Dining - Cider-house - Orchard
L'Île-d'Orléans, Saint-Pierre	Restaurant les Ancêtres	Dining
Neuville	Auberge aux Quatre Délices	Dining
Québec, Cap-Rouge	Restaurant la Tanière	Dining
Québec, Charlesbourg	La Table du Chef Robert Bolduc	Dining
Québec, Sainte-Foy	Restaurant La Fenouillière	Dining
Québec, Sillery	Le Canard Goulu Inc.	Dining
Québec, Vieux-Québec	Restaurant Charles Baillairgé	Dining
Québec, Vieux-Québec	Restaurant du Musée	Dining
Québec, Vieux-Québec	Restaurant le Patriarche	Dining
Québec, Vieux-Québec	Restaurant le Saint-Amour	Dining
Québec, Wendake	Restaurant la Traite	Dining

Saguenay-Lac-Saint-Jean

Municipality	Name	Service(s)	Classification	Evaluation
Hébertville	Auberge Presbytère Mont Lac-Vert	Dining
Jonquière	Auberge Villa Pachon	Dining
La Baie	Auberge des 21	Dining
L'Anse-Saint-Jean	Auberge des Cévennes	Dining
Petit-Saguenay	Auberge du Jardin	Dining
Saint-Félicien	Auberge des Berges	Dining
Saint-Nazaire	À l'Orée des Champs	Dining - Livestock farm