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Tadam!!!
Voici nos "coco-cornets" !
Soyez original pour Pâques, offrez des coco-cornets.
*** Sur réservation ***
Coûts : 9.00$ pour 6 ou 16.00$ pour 12
Du 27 mars au 19 avril

Venez vous procurer les boîtes repas de la Cabane à sucre et produits LA MARTINE !
Valide du 28 février au 29 avril 2023
Prix : 129$tx incl. pour 4 à 5 personnes

Dégustation unique dans la région de 4 alcools de petits fruits nordique sur notre terrasse face au Lac-St-Jean accompagnée de la visite virtuelle par code Qr.
Tarif: 18,95$
Dates: 15 mai au 3 septembre 2023

Notre visite du 25e comprend 1h d’animation privée par un sommelier, la visite VIP des vignes, de la cuverie et du chai, la dégustation de 5 de nos meilleures cuvées + 1 verre souvenir du 25e!
Tarif: 25$/personne (En promotion jusqu'au 31 juillet/Prix régulier 35$)
Dates: 15 juillet au 7 octobre 2023

Selon le rythme des saisons, il est possible de cueillir une grande variété de légumes: carottes, haricots, concombres, maïs, courges, citrouilles, … ainsi que fraises, framboises et bleuets.

Dans le cadre de la semaine du cidre 2024, Clos Saragnat situé au 100, chemin Richford à Frelighsburg, vous invite gratuitement à une visite thématique de leur verger certifié biologique. En semaine à 17h, en fin de semaine, à 14h et 17h. Réservations : clos@saragnat.com

Une collaboration France-Québec se prépare dans les cuisines de la Microbrasserie Le Presbytère. Le chef Nicolas Sadoury du restaurant Anga, à Montpellier, sera de passage pour concocter un menu à quatre mains aux saveurs méditerranéennes avec Isabelle Dupuis, cheffe de l’établissement la Microbrasserie le Presbytère.

Venez rencontrer les fermiers, maraichers et les entreprises de transformations à la Terre à Boire. Vous y trouverez: dégustations, produits locaux, kiosques interactifs, animations familiales, concert en plein air. De midi à 18h30. Entrée gratuite.

Journée porte ouverte : Plonger en famille dans le monde agricole, le 26 mai de 10h à 16h. Retour des séjours à la campagne pour les jeunes de 5 à 16 ans du 23 juin au 16 août. Découverte de l'agriculture, contact avec les animaux, participation à la récolte maraîchère, donner le biberon aux agneaux, etc.

La Fromagerie des Grondines poursuit leur engagement social. La ferme de la région de Portneuf à Québec prépare la 8e édition de son Festin dans le champ. Les profits de cet événement caritatif qui convie les meilleurs chefs de la région sont remis à un organisme caritatif.

Dates & inspiration de menus : 15 juin : Four à bois, homard-crabe, rhubarbe, 20 juillet : Canard, poisson, cerises griottes ,10 et 17 août 2024 : Nordicité entre eaux et terroir, poire. 2 services par jour : Lunch à 11h30 & Souper à 17h30. Sur réservation et achat de billet en ligne.

Les 19, 20, 26 et 27 juillet ainsi que les 16, 17, 23 et 24 août, dans le cadre de la thématique de la cabane à miel, l’entreprise propose une expérience gustative exceptionnelle, 4 services, en plein coeur de ses jardins, alliant les produits de sa ferme à ceux de producteurs régionaux.

La quatrième édition de l’événement La vie enracinée animera la région de Portneuf et promet une explosion de saveurs des plus festives. Les produits d’exception de la région seront mis en valeur par une foule de restaurants portneuvois. Leurs recette originales seront à déguster en salle à manger ou en pique-nique.

La Table Champêtre MD Le Mangeoir propose un menu inspiré des premières floraisons de la saison en formule dîner ou souper, juste à temps pour la Fête des mères du 11 au 19 mai (formule lunch et souper). Aux tables champêtres estivales du soir, s’ajoutent les brunchs campagnards, du 7 juillet au 8 septembre.

L'entreprise Raisins Bio-Vital fête leur 10e anniversaire. Cet événement sera souligné lors de l'ouverture de l'autocueillette des raisins en septembre prochain. Participation à des petits concours pendant ces 3 journées.

Événement se déroulera se déroulera à la Place du Marché de Granby et diverses Haltes gourmandes de la Haute-Yamaska. 3 jours de festivités où artisans, producteurs et restaurateurs se réuniront pour mettre en lumière leurs produits locaux d'exception. Dégustations, découvertes gustatives, conférenciers et circuits.

À compter du 22 juin, huit parfums de barbotines (slushs) alcoolisées seront disponibles à la dégustation, élaborés à partir des fruits cultivés du domaine ( framboises, prunes, amélanches, cerises, cassis, rhubarbe et aronia, un arbuste indigène à fruits noirs). Dans le bistro ou à la magnifique terrasse ensoleillée!

Plusieurs journées spéciales sont proposées au vignoble Domaine Bresee qui célèbre son 25e anniversaire. Parmi les différentes activités, un tout nouveau parcours d’interprétation sur la viticulture responsable, sera inauguré sur la propriété de huit hectares et une belle occasion de découvrir leurs 5 nouveaux vins.