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Charlevoix La région de Charlevoix est connue et reconnue pour le savoir-faire de ses artisans agroalimentaires et la qualité de ses produits locaux. Le lien entre les producteurs et les chefs cuisiniers est aussi très présent, et se reflète dans les menus des différents établissements. Le circuit de la Route des Saveurs tient son origine d’un lien étroit entre producteurs et chefs cuisiniers. D’un côté, les producteurs ouvrent leurs portes aux visiteurs désirant découvrir les secrets de la ferme et de la transformation. Dans la plupart des établissements, il est également possible de goûter aux produits et de s’en procurer sur place. De l’autre côté, les chefs cuisiniers utilisent ces mêmes produits charlevoisiens, qu’ils marient aux aliments usuels, et se passionnent à les mettre en valeur. Parcourir la Route des saveurs, c’est une manière unique de découvrir la région de Charlevoix et ses habitants. Pour en savoir plus > Tourisme Charlevoix Liens utiles > Conseil de l’agriculture et de l’agroalimentaire pour le développement de la région de Québec > Centre local de développement de Charlevoix	Idées d'escapades Forfait art, gastronomie et découvertes de l’Auberge la Muse  Visite de la ferme Éboulmontaise et repas à la Table Champêtre Les Saveurs Oubliées Visite du Centre de l’Émeu de Charlevoix Visite de la Laiterie de Charlevoix   Événements La Foire agricole de Charlevoix sur le site de La Laiterie Charlevoix, août, (418) 435-3673